Τρίτη, 28 Ιουλίου 2020

Η συνταγή της ημέρας: Μακαρονοσαλάτα Μεσογειακή

Η συνταγή της ημέρας

Δείτε την συνταγή:


Υλικά
Μακαρόνια φαρφάλες 300 γρ βρασμένα
Τυρί φέτα 150 γρ σε κύβους
Κασσέρι 150 γρ σε κύβους
Ελιές Καλαμών 7 τεμ
Ελιές πράσινες 7 τεμ
Ντομάτα λιαστή 3 κουταλιές σούπας ψιλοκομμένη
Μαϊιντανός 3 κουταλιές σούπας ψιλοκομμένος
Μπούκοβο λίγο
Ρίγανη λίγο
Αλάτι - πιπέρι λίγο
Ελαιόλαδο 3 κουταλιές σούπας

Για το ντρέσινγκ
Βαλσάμικο 3 κουταλιές σούπας
Ελαιόλαδο 1/2 φλυτζάνι τσαγιού
Σκόρδο 1 σκελίδα ψιλοκομμένη
Αλάτι

Οδηγίες
Σε μια κατσαρόλα βάζουμε νερό και λίγο αλάτι , μόλις αρχίσει να βράζει βάζουμε τις φαρφάλες , τις βράζουμε για 8 λεπτά ανακατεύοντας ενδιάμεσα να μην κολλήσουν και μόλις βράσουν τις σουρώνουμε να στραγγίξουν. Στην κατσαρόλα που τις βράσαμε βάζουμε τις 3 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο, προσθέτουμε τις φαρφάλες, τις αλατίζουμε ελαφρώς, ανακατεύουμε να πάρουν γεύση από το ελαιόλαδο και τις βάζουμε σε γυάλινη σαλατιέρα.Προσθέτουμε μέσα την φέτα σε κύβους, το κασσέρι σε κύβους ,τις ελιές, την λιαστή ντομάτα σε κομματάκια,τον ψιλοκομμένο μαϊντανό, αλάτι, πιπέρι, ρίγανη, ανακατεύουμε όλα τα υλικά με το χέρι μας απαλά και ετοιμάζουμε το ντρέσινγκ. Βάζουμε στο μπλέντερ το ελαιόλαδο,το βαλσάμικο, το σκόρδο, λίγο αλάτι και τα χτυπάμε καλά να αφρατέψει το μείγμα μας. Περιχύνουμε με το ντρέσινγκ την σαλάτα μας, ανακατεύουμε και τέλος πασπαλίζουμε με μπούκοβο και είναι έτοιμη να την απολαύσουμε.

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Οι όροι χρήσης που ισχύουν για τη δημοσίευση των σχολίων, έχουν ως εξής:

Κάτωθι των περισσοτέρων κειμένων του διαδικτυακού τόπου παρέχεται η δυνατότητα υποβολής σχολίων από τους χρήστες/ επισκέπτες. Η δυνατότητα αυτή είναι καταρχήν ελεύθερη. Ωστόσο, η συντακτική ομάδα δύναται να προβεί άμεσα και χωρίς καμία προηγούμενη ειδοποίηση ή αιτιολόγηση, στη διαγραφή οιουδήποτε σχολίου κρίνει ότι είναι εκτός του δεοντολογικού πλαισίου, των στόχων και των υπηρεσιών του διαδικτυακού τόπου, ειδικά δε εάν αυτό είναι υβριστικό, ειρωνικό, έχει στόχο να προσβάλλει τρίτο πρόσωπο ή την ιστοσελίδα.

Σε καμία περίπτωση ο διαχειριστής του διαδικτυακού τόπου δεν υιοθετεί, ενστερνίζεται, αποδέχεται ή εγγυάται την αλήθεια των προσωπικών σκέψεων, αντιλήψεων και πληροφοριών, οι οποίες εκφράζονται από τους επισκέπτες/χρήστες της ιστοσελίδας.

Με την αποστολή ενός σχολίου αυτόματα αποδέχεστε τους όρους χρήσης.

Η συντακτική ομάδα του Aridaia365