 |
| Η συνταγή της ημέρας |
Δείτε την συνταγή:
Υλικά
Σαρδέλες 1 κιλό
Ππιπεριές Φλωρίνης 5 τεμ
Σκόρδο 1 σκελίδα πολτοποιημένη
Ελαιόλαδο 5 κουταλιές σούπας
Ξίδι 2 κουταλιές σούπας
Αλάτι
Οδηγίες
Πλένουμε, στεγνώνουμε τις πιπεριές καλά,τις βάζουμε στο γκριλ να ψηθούν μέχρι να καεί λίγο η φλούδα τους και τις τοποθετούμε σε σακούλα να αχνίσουν (για να καθαριστούν πιο εύκολα). Τις ξεφλουδίζουμε προσεκτικά όπως είναι ζεστές κι αφαιρούμε τους σπόρους. Τις κόβουμε σε λωρίδες και τις τοποθετούμε σε μπολ μαζί με το ελαιόλαδο, το ξίδι, το πολτοποιημένο σκόρδο και το αλάτι και ανακατεύουμε ελαφρώς. Καθαρίζουμε και πλένουμε τις σαρδέλες (από τα λέπια και τα εντόσθια) τις λαδώνουμε ελαφρώς και τις αλατίζουμε. Βάζουμε λαδόκολλα σε ένα ταψί και τοποθετούμε τις σαρδέλες μας. Τις ψήνουμε στον φούρνο στο γκριλ και από τις δύο πλευρές. Είναι έτοιμες για σερβίρισμα παρέα με τις πιπεριές και το ζουμάκι τους.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου
Οι όροι χρήσης που ισχύουν για τη δημοσίευση των σχολίων, έχουν ως εξής:
Κάτωθι των περισσοτέρων κειμένων του διαδικτυακού τόπου παρέχεται η δυνατότητα υποβολής σχολίων από τους χρήστες/ επισκέπτες. Η δυνατότητα αυτή είναι καταρχήν ελεύθερη. Ωστόσο, η συντακτική ομάδα δύναται να προβεί άμεσα και χωρίς καμία προηγούμενη ειδοποίηση ή αιτιολόγηση, στη διαγραφή οιουδήποτε σχολίου κρίνει ότι είναι εκτός του δεοντολογικού πλαισίου, των στόχων και των υπηρεσιών του διαδικτυακού τόπου, ειδικά δε εάν αυτό είναι υβριστικό, ειρωνικό, έχει στόχο να προσβάλλει τρίτο πρόσωπο ή την ιστοσελίδα.
Σε καμία περίπτωση ο διαχειριστής του διαδικτυακού τόπου δεν υιοθετεί, ενστερνίζεται, αποδέχεται ή εγγυάται την αλήθεια των προσωπικών σκέψεων, αντιλήψεων και πληροφοριών, οι οποίες εκφράζονται από τους επισκέπτες/χρήστες της ιστοσελίδας.
Με την αποστολή ενός σχολίου αυτόματα αποδέχεστε τους όρους χρήσης.
Η συντακτική ομάδα του Aridaia365