 |
| Η συνταγή της ημέρας |
Δείτε την συνταγή:
Υλικά
Φιλέτα μπούτια κοτόπουλου 4 τεμ
Λευκό κρασί 1 1/2 κούπα τσαγιού
Μουστάρδα 1 κουτάλι της σούπας
Αλάτι- πιπέρι
Πάπρικα 1/2 κουταλάκι του γλυκού
Ελαιόλαδο 1/2 κούπα τσαγιού
Οδηγίες
Ζητάμε από τον κρεοπώλη να μας κόψει σε φιλέτα τέσσερα μπούτια από κοτόπουλο. Τα πλένουμε και τα βάζουμε να στραγγίξουν. Βάζουμε το ελαιόλαδο σε τηγάνι να κάψει,προσθέτουμε το αλάτι, το πιπέρι και την πάπρικα και σε δυνατή φωτιά σοτάρουμε τα φιλέτα ώσπου να ροδίσουν. Σβήνουμε με το κρασί σε δόσεις προσέχοντας να εξατμίζεται η πρώτη δόση πριν ρίξουμε την επόμενη, μέχρι να μαλακώσουν και χαμηλώνουμε τη φωτιά. Διαλύουμε την μουστάρδα με λίγο ζουμάκι από το κοτόπουλο που σοτάραμε και περιχύνουμε τα φιλετάκια. Αφήνουμε να ψηθούν και να μείνουν με την σάλτσα τους. Μπορούμε να τα συνοδεύσουμε με καραμελωμένα κρεμμύδια, πατάτες τηγανιτές, πουρέ ή πιλάφι.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου
Οι όροι χρήσης που ισχύουν για τη δημοσίευση των σχολίων, έχουν ως εξής:
Κάτωθι των περισσοτέρων κειμένων του διαδικτυακού τόπου παρέχεται η δυνατότητα υποβολής σχολίων από τους χρήστες/ επισκέπτες. Η δυνατότητα αυτή είναι καταρχήν ελεύθερη. Ωστόσο, η συντακτική ομάδα δύναται να προβεί άμεσα και χωρίς καμία προηγούμενη ειδοποίηση ή αιτιολόγηση, στη διαγραφή οιουδήποτε σχολίου κρίνει ότι είναι εκτός του δεοντολογικού πλαισίου, των στόχων και των υπηρεσιών του διαδικτυακού τόπου, ειδικά δε εάν αυτό είναι υβριστικό, ειρωνικό, έχει στόχο να προσβάλλει τρίτο πρόσωπο ή την ιστοσελίδα.
Σε καμία περίπτωση ο διαχειριστής του διαδικτυακού τόπου δεν υιοθετεί, ενστερνίζεται, αποδέχεται ή εγγυάται την αλήθεια των προσωπικών σκέψεων, αντιλήψεων και πληροφοριών, οι οποίες εκφράζονται από τους επισκέπτες/χρήστες της ιστοσελίδας.
Με την αποστολή ενός σχολίου αυτόματα αποδέχεστε τους όρους χρήσης.
Η συντακτική ομάδα του Aridaia365