Σάββατο, 5 Δεκεμβρίου 2020

Η συνταγή της ημέρας: Φιλέτα κοτόπουλου, γεμιστά και ζουμερά

Η συνταγή της ημέρας

Δείτε την συνταγή:


Υλικά Συνταγής
Φιλέτα κοτόπουλου
6 αυγά
2 κ.γ. μαϊντανός
αλάτι
πιπέρι
κεφαλοτύρι τριμμένο
2-3 σκελίδες σκόρδο

Για τη σάλτσα:
Μισό κιλό ντομάτες τριμμένες στον τρίφτη
μισό φλιτζάνι ελαιόλαδο
αλάτι
πιπέρι

Εκτέλεση Συνταγής
Αρχικά βράζουμε τα αυγά ώστε να γίνουν σφιχτά και τα κόβουμε σε μικρά κομμάτια.
Ψιλοκόβουμε το σκόρδο και τον μαϊντανό, τρίβουμε το τυρί, αλατοπιπερώνουμε και τα ανακατεύουμε όλα μαζί σε ένα μπωλ.
Στη συνέχεια χτυπάμε τα φιλέτα για να πλατύνουν, βάζουμε ανάλογη γέμιση, τα τυλίγουμε σε ρολά και τα δένουμε με κλωστή.
Βάζουμε σε μια κατσαρόλα το λάδι και τα αφήνουμε να κοκκινίσουν.
Ρίχνουμε και τις ντομάτες, αφού πρώτα τις έχουμε περάσει από τον τρίφτη, προσθέτουμε λίγο αλατοπίπερο και τα αφήνουμε να βράσουν καλά ώστε να δέσει η σάλτσα μας.
Τέλος, σερβίρουμε τα γεμιστά φιλέτα αφού πρώτα αφαιρέσουμε τις κλωστές, συνοδεύοντας τα με ότι επιθυμούμε.
Και αυτό ήταν το πιάτο μας είναι έτοιμο για να το απολαύσουμε!


Συμβουλή
Μπορούμε να συνοδεύσουμε τα γεμιστά φιλέτα κοτόπουλου με μακαρονάδα, πιλάφι ή πατάτες τηγανιτές.

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Οι όροι χρήσης που ισχύουν για τη δημοσίευση των σχολίων, έχουν ως εξής:

Κάτωθι των περισσοτέρων κειμένων του διαδικτυακού τόπου παρέχεται η δυνατότητα υποβολής σχολίων από τους χρήστες/ επισκέπτες. Η δυνατότητα αυτή είναι καταρχήν ελεύθερη. Ωστόσο, η συντακτική ομάδα δύναται να προβεί άμεσα και χωρίς καμία προηγούμενη ειδοποίηση ή αιτιολόγηση, στη διαγραφή οιουδήποτε σχολίου κρίνει ότι είναι εκτός του δεοντολογικού πλαισίου, των στόχων και των υπηρεσιών του διαδικτυακού τόπου, ειδικά δε εάν αυτό είναι υβριστικό, ειρωνικό, έχει στόχο να προσβάλλει τρίτο πρόσωπο ή την ιστοσελίδα.

Σε καμία περίπτωση ο διαχειριστής του διαδικτυακού τόπου δεν υιοθετεί, ενστερνίζεται, αποδέχεται ή εγγυάται την αλήθεια των προσωπικών σκέψεων, αντιλήψεων και πληροφοριών, οι οποίες εκφράζονται από τους επισκέπτες/χρήστες της ιστοσελίδας.

Με την αποστολή ενός σχολίου αυτόματα αποδέχεστε τους όρους χρήσης.

Η συντακτική ομάδα του Aridaia365