Κι όμως... η υπερβολική δόση βιταμινών μπορεί να φέρει τα αντίθετα αποτελέσματα από τα επιθυμητά.
Οι φυτικές πρωτεΐνες και τα μούρα δεν αφήνουν το μυαλό να γεράσει
Η νιασίνη, γνωστή και ως βιταμίνη Β3, είναι μια υδατοδιαλυτή βιταμίνη Β που βρίσκεται στο κρέας, το ψάρι, τους ξηρούς καρπούς, τα όσπρια, το καστανό ρύζι και τα εμπλουτισμένα δημητριακά.
Ο κύριος ρόλος της στο σώμα είναι η συμβολή της στις μοριακές μηχανές των κυττάρων, βοηθώντας στη μετατροπή της ζάχαρης σε ενέργεια, στη δημιουργία και επιδιόρθωση του DNA, στην απομάκρυνση των επικίνδυνων μεταβολικών αποβλήτων και στη δημιουργία υγιών λιπών και «καλής» χοληστερόλης.
Οι φυτικές πρωτεΐνες και τα μούρα δεν αφήνουν το μυαλό να γεράσει
Όντας υδατοδιαλυτά, τα υπερβολικά επίπεδα νιασίνης συνήθως απεκκρίνονται στα ούρα. Ωστόσο, νέα έρευνα από το Ινστιτούτο Ερευνών Lerner στο Κλίβελαντ του Οχάιο, έχει προτείνει ότι δύο από τα προϊόντα διάσπασης αυτής της βιταμίνης μπορεί να σχετίζονται με αυξημένο κίνδυνο καρδιακών παθήσεων και εγκεφαλικού.
Σε μελέτη, που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό Nature Medicine, η ομάδα, με επικεφαλής τον Stanley Hazen, ανέλυσε δείγματα πλάσματος αίματος από 4.325 άτομα από τις ΗΠΑ και την Ευρώπη. Από αυτά τα δείγματα αίματος, η ομάδα διαπίστωσε ότι η παρουσία δύο μορίων, που παράγονται από τη διάσπαση της περίσσειας βιταμίνης Β3, συσχετίστηκε με αυξημένο κίνδυνο σοβαρών ανεπιθύμητων καρδιαγγειακών προβλημάτων.
Μετά από αυτό το εύρημα, σύμφωνα με το healthstat.gr, η ομάδα έδειξε ότι τόσο σε ανθρώπους όσο και σε ποντίκια, ένα από αυτά τα προϊόντα διάσπασης έχει την ικανότητα να αυξάνει τις προφλεγμονώδεις πρωτεΐνες στα κύτταρα που βρίσκονται στα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων, προτείνοντας έτσι ένα πιθανό μηχανισμό για τον αυξημένο κίνδυνο.
Αυτό είναι ανησυχητικό επειδή, σύμφωνα με στοιχεία από τις Εθνικές Έρευνες Εξέτασης Υγείας και Διατροφής μεταξύ 2018 και 2020, ο μέσος Αμερικανός λαμβάνει 48 mg νιασίνης την ημέρα, περίπου τριπλάσια της συνιστώμενης ημερήσιας πρόσληψης των 16 mg.
Απαιτούνται περισσότερες μελέτες για να επιβεβαιωθούν αυτά τα αποτελέσματα και πάντα θα πρέπει πριν από τη λήψη συμπληρώματος να συμβουλευόμαστε τον γιατρό μας.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου
Οι όροι χρήσης που ισχύουν για τη δημοσίευση των σχολίων, έχουν ως εξής:
Κάτωθι των περισσοτέρων κειμένων του διαδικτυακού τόπου παρέχεται η δυνατότητα υποβολής σχολίων από τους χρήστες/ επισκέπτες. Η δυνατότητα αυτή είναι καταρχήν ελεύθερη. Ωστόσο, η συντακτική ομάδα δύναται να προβεί άμεσα και χωρίς καμία προηγούμενη ειδοποίηση ή αιτιολόγηση, στη διαγραφή οιουδήποτε σχολίου κρίνει ότι είναι εκτός του δεοντολογικού πλαισίου, των στόχων και των υπηρεσιών του διαδικτυακού τόπου, ειδικά δε εάν αυτό είναι υβριστικό, ειρωνικό, έχει στόχο να προσβάλλει τρίτο πρόσωπο ή την ιστοσελίδα.
Σε καμία περίπτωση ο διαχειριστής του διαδικτυακού τόπου δεν υιοθετεί, ενστερνίζεται, αποδέχεται ή εγγυάται την αλήθεια των προσωπικών σκέψεων, αντιλήψεων και πληροφοριών, οι οποίες εκφράζονται από τους επισκέπτες/χρήστες της ιστοσελίδας.
Με την αποστολή ενός σχολίου αυτόματα αποδέχεστε τους όρους χρήσης.
Η συντακτική ομάδα του Aridaia365